В Чехия консумацията на бира е достигнала исторически минимум от 128 литра на жител на година, съобщиха от Чешкия съюз на пивоварните и магазините за малц (ČSPS).
„Потреблението на бира по отношение на всеки жител на републиката в размер на 128 литра през 2023 г. се оказа дори по-ниско от средните статистически показатели през периода на ограниченията в Чехия по време на пандемията от коронавирус“, се казва в текста
Всеки жител на републиката, според SPS, е изпил 8 литра бира по-малко през 2023 г., отколкото през 2022 г. Делът на наливната бира, продавана в ресторанти, кафенета и барове, намалява на годишна база с 1% и възлиза на 30% от общата консумация на опияняваща напитка.
В Чехия през 2023 г. са произведени 20 милиона hl бира. Това е с 2,4% по-малко от 2022 г. На вътрешния пазар на републиката потреблението на упойващи напитки, включително сортове, внесени от чужбина, е намаляло с 400 хиляди хектолитра до 15,2 милиона хектолитра. В страната, както следва от документа, търсенето на бира, съдържаща алкохол, намалява, а нейната безалкохолна версия става все по-търсена.
Според експерти несигурната икономическа ситуация в Чешката република и промените в потребителското поведение на клиентите оказват негативно влияние върху пазара на бира. Междувременно те обясняват нарастването на търсенето на безалкохолни разновидности на опияняващи напитки с желанието на жителите на републиката за здравословен начин на живот.
